天然4-乙基愈創木酚

其它名稱 4-乙基-2-甲氧基苯酚
4-Ethy-2-Methoxyphenol
4-Hydroxy-3-Methoxyethy1 Benzene
法定編號 GB/T 14156-93(I 2436); FEMA 2436; CAS 2785-89-9
分子式 C9H12O2
分子量 152.19
結构式



性狀:

  無色至淡黃色液体,呈醬香味,沸點230℃-232℃,折射率1.525-1.530,相對密度1.061-1.064。



制法:

  從天然木油中精餾提取。



產品質量標准:
  1. 外觀:無色或淡黃色透明油狀液体。
  2. 含量:96-99(%)(色譜法)



用途:
  GB2760-86規定為認可使用的特等香料。在食品、飼料、化妝品、日用品中有增香、防腐、抗過敏、抗氧化的作用。具有濃厚的醬香味,能使酒、醬油久置不腐敗,加熱不失香。本產品具有純天然香味。



參考用量:
  FEMA(mg/kg)飲料0.05;冰淇淋1.1;酒3;布丁明膠2.32;醬油5;日用品2。



包裝:
  25KG/橡塑桶。

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