天然邻甲酚

其它名称 邻甲基苯酚
邻一羟基甲苯
法定编号 GB/T 14156-93 (I 1105), CAS 95-48-7,FEMA 3480
分子式 C7H8O
分子量 108.14
结构式



性状:

  无色透明液体或结晶,有苯酚气味,熔点30.9℃,沸点191℃,闪点81℃,相对密度()1.0273,折射率()1.5361,溶于水(3% / 40℃),易溶于苯性碱液及常用有机溶剂。



制法:

  从天然木油中精馏提取。



产品质量:
  1. 外观:无色透明液体或白色结晶。
  2. 含量:≥99%



用途:
  GB 2760-86规定为认可使用的食品香料。



参考用量:
  FEMA(mg/kg)肉类汤类、调味品、谷类、海产品均0.5。



包装:
  1kg、5kg铝瓶装。

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